Apfelfest in Opa Ernys Garten

Karte anzeigen Termin exportieren

Am 10. und 11. Oktober 2026 dreht sich in Opa Ernys Garten alles um den Apfel. Von 11:00 bis 18:00 Uhr erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Apfelfest mit Live-Mosten, Natur- und Mitmachangeboten, regionalem Genuss und Einblicken in die wertvolle Lebenswelt der Streuobstwiese.
Auf der Streuobstwiese von Opa Ernys Garten wachsen mehr als 300 Hochstämme mit zahlreichen alten und traditionellen Obstsorten. Das Apfelfest soll deshalb nicht nur die Erntezeit feiern, sondern zugleich zeigen, welche Bedeutung Streuobstwiesen für den Erhalt alter Sorten, die regionale Lebensmittelproduktion und insbesondere für die Artenvielfalt haben.
Ein besonderer Programmpunkt ist das Live-Mosten mit einer mobilen Mosterei. Besucherinnen und Besucher können unmittelbar erleben, wie aus frisch geernteten Äpfeln Apfelsaft entsteht und wie sich die Früchte einer Streuobstwiese sinnvoll und nachhaltig nutzen lassen.
Auch der Natur- und Artenschutz spielt an beiden Tagen eine wichtige Rolle. Die Igelhilfe Gifhorn und Umgebung informiert an einem eigenen Stand rund um das Thema „Igel im Garten“ und gibt praktische Hinweise, wie Gärten zu wertvollen Lebensräumen für die stacheligen Besucher werden können.
Gitta Hemmerling von Wandeltouren widmet sich der faszinierenden Welt der Pilze. Mit Informationen und Mitmachangeboten lädt sie kleine und große Gäste dazu ein, genauer hinzuschauen, Neues zu entdecken und mehr über die Bedeutung von Pilzen in unseren Ökosystemen zu erfahren.
Mitmachen ausdrücklich erwünscht: Streuobst-Bingo für junge Gäste
Auch für die jüngeren Besucherinnen und Besucher gibt es beim Apfelfest einiges zu entdecken. Beim Streuobst-Bingoerhalten die Kinder und Jugendlichen eine Bingo-Karte und können sich anschließend auf Entdeckungstour durch Opa Ernys Garten begeben.
An insgesamt 16 Stationen warten kleine Aufgaben, Rätsel und Beobachtungen rund um Streuobstwiese, Natur und Garten. Wer alle Aufgaben erfolgreich gemeistert hat, kann seine Bingo-Karte anschließend im Hofladen vorzeigen und erhält dort ein kleines Präsent als Belohnung.
Für die kleinsten Gäste wird außerdem wieder die beliebte Strohburg geöffnet. Dort darf nach Herzenslust getobt, geklettert und gespielt werden.
So bietet das Apfelfest auch für Familien viele Möglichkeiten, Natur spielerisch zu erleben und gemeinsam einen abwechslungsreichen Tag in Opa Ernys Garten zu verbringen.
Vom Baum in die Flasche – und direkt in den Hofladen
Natürlich gibt es die frisch geernteten Äpfel auch im Hofladen von Opa Ernys Garten zu kaufen. Dort finden Besucherinnen und Besucher außerdem die eigenen Säfte des Hauses – klassisch als Apfelsaft, aber auch in besonderen Kreationen wie Apfel-Himbeere, Apfel-Minze oder Apfel-Ingwer-Zitrone sowie in weiteren Geschmacksrichtungen.
Zum Sortiment gehören außerdem Honig und Marmeladen aus eigener Herstellung. Beim Apfelfest gilt dabei ausdrücklich: Probieren erwünscht!
So wird erlebbar, wie vielfältig sich die Ernte einer Streuobstwiese nutzen und verarbeiten lässt – vom frischen Apfel über Saft und Marmelade bis hin zu kreativen Kombinationen.
Frühstück, Apfelkuchen und herzhafte Spezialitäten
Bereits am Vormittag beginnt das kulinarische Programm: Am Samstag und am Sonntag wird wieder das beliebte Frühstücksbuffet angeboten, wo natürlich Streuobst auch eine zentrale Rolle spielen wird. Da die verfügbaren Plätze erfahrungsgemäß schnell belegt sind, wird eine rechtzeitige Reservierung ausdrücklich empfohlen.
Auch im weiteren Tagesverlauf steht der Apfel kulinarisch im Mittelpunkt. Neben der saisonalen Karte im Café bietet die hauseigene Konditorei verschiedene Apfeltorten und Apfelkuchen an. Auch im geöffneten Eventzelt gibt es Kaffee, (Apfel-)Kuchen und Torten sowie - sollte es ein wenig tröpfeln - einen trockenen Sitzplatz.
Wer es lieber herzhaft mag, darf sich unter anderem auf Flammkuchen, Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus sowie Bratwurst vom Schwein und Wildbratwurst freuen. Passend zum Apfelfest werden die herzhaften Spezialitäten unter anderem mit einem Zwiebel-Apfel-Chutney kombiniert.
Auch im Glas findet sich das Thema wieder: Mit einem Apfel-Spritz lässt sich der Herbst genussvoll feiern.